ネルドリップ珈琲

　　

Ｍちゃんちで飲んだコーヒーがおいしかったので、東京から帰ってすぐに同じメーカーのコーヒードリップを注文しておいたのが今朝届いた。
ネルはやわらかいのでコーヒーの粉が膨らみやすく、旨味を十分に抽出できるのが特徴なのだとか。
試しに今まで飲んでいた粉で淹れてみたら、雑味がなくてすっきりしている。
ほんとうにおいしいコーヒーを飲みたかったら、道具にもこだわるべきなのかもしれない。
今度は粉を注文してみようっと。