ひだまりの中で

日々のできごと。

料理教室

入院のために中断していたカルチャー教室の料理講座に再度申し込む。
今度の講座は「くり返したい!料理上手のコツとわざ」
ようするに、ベテランの主婦のステップアップ料理術とでも申しましょうか。
見回したところ、平均年齢50歳以上の方々とお見受けする。



鶏胸肉のコールドンブルー



 「コールドンブルー」というのは、講師の説明によるとフランス語で、料理上手な奥さんとか、ステキなお嬢さんという意味らしい。
 あと
かぼちゃのグラタン」
コーンフラワーマフィン
の3種類。
 よく分からないかもしれないけど、オレンジ色の料理が「かぼちゃのグラタン」



わたしは主婦歴30ン年なんだけど、一向に料理の腕が上がらないので仕方なく講座を申し込んだという次第。
だから、ステップアップなんておこがましいことは言わない。