さぬきうどん

お昼、おいしいと評判のうどん屋へ行く。
初めての店だったので、長い行列を見てよほどおいしいに違いないと期待がふくらむ。
約一時間ほど待たされて、ようやく注文した釜揚げうどんが運ばれてきた。が、１時間も待って食べるほどのものではなかった。
なんなんだ、あの行列はいったい。。。。