親戚の女の子が、以前作ったスノーボールが食べたいというので焼いた。
◾材料
薄力粉 120g
アーモンドプードル 40g
粉砂糖 40g
バター 80g
◾作り方
１
薄力粉とアーモンドプードルを合わせて振るっておく。
バターは室温に戻しておく。
２
バターをマヨネーズ状になるまで混ぜ、粉砂糖を入れて
さらに混ぜる。
３
薄力粉とアーモンドプードルを合わせて振るったものを
②に加え、ゴムベラで切り混ぜる。
４
粉っぽかった生地がまとまってきたら、バットかお皿に
入れて冷蔵庫で30分寝かせる。
５
包丁で30等分に切り、クッキングシートを敷いた天板に
丸めながら並べ、180℃で予熱したオーブンで14分焼く。
