◾材料
大根 １０センチ
きゅうり １本
カニカマ ２本
マヨネーズ 大さじ１
乾燥わかめ ひとつかみ
ポン酢 大さじ２
塩 少々
ごまドレッシング 大さじ２
いりごま 少々
１
大根を短冊切りに、きゅうりを千切りにする。
カニカマは裂いておく。
２
１の大根ときゅうりに塩を振り、軽くなじま
せるように揉んで１０分おく。
３
大根ときゅうりを元のかさの半分くらいにな
るまでギューッと絞る。
４
１のカニカマを入れ、ポン酢、マヨネーズ、
ごまドレッシングで和える。
５
乾燥わかめといりごまを入れてよく混ぜる。
