ひだまりの中で

日々のできごと。

トラディショナル・スコーン

ツイッターを見ていたら、「トラディショナル・スコーンby英国大使館」というツイートが流れてきた。

材料がそろっていたので焼いてみた。

表面に牛乳を塗るのを忘れたので色がイマイチだけどおいしかった。

ジャムとクロテッドクリームを挟んで食べるのが英国式なんだけど、あいにく家になかったのでそのまま食べた。

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