鍋に卵4個を並べてお玉一杯の水を入れる。すぐに沸騰するので弱火にして8分。火を止めてそのまま8分蒸らす。その後、しっかり冷やして皮をむく。黄身がちゃんと真ん中におさまっているのが不思議。 ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*…
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