洋食屋Fレンドリーで唐揚げ定食を注文した。
ここのキャベツの盛り方は尋常ではない。
が、さらに唐揚げの量の多さに仰天する。
約300gはあっただろうか。
3分の1も残してしまい、もったいないことをしたとおもう。
分かっていたらいつものまかない定食を頼んだのに。。。
洋食屋Fレンドリーで唐揚げ定食を注文した。
ここのキャベツの盛り方は尋常ではない。
が、さらに唐揚げの量の多さに仰天する。
約300gはあっただろうか。
3分の1も残してしまい、もったいないことをしたとおもう。
分かっていたらいつものまかない定食を頼んだのに。。。
◾材料
大根 10センチ
きゅうり 1本
カニカマ 2本
マヨネーズ 大さじ1
乾燥わかめ ひとつかみ
ポン酢 大さじ2
塩 少々
ごまドレッシング 大さじ2
いりごま 少々
1
大根を短冊切りに、きゅうりを千切りにする。
カニカマは裂いておく。
2
1の大根ときゅうりに塩を振り、軽くなじま
せるように揉んで10分おく。
3
大根ときゅうりを元のかさの半分くらいにな
るまでギューッと絞る。
4
1のカニカマを入れ、ポン酢、マヨネーズ、
ごまドレッシングで和える。
5
乾燥わかめといりごまを入れてよく混ぜる。